CANUMI FILETES DE CABALLA
Esta receta de Canumi, solo utiliza filetes de caballa natural, sin piel ni espinas, procedente de la costa Atlántica y está preparado en Galicia con base de agua.
La caballa tiene propiedades antioxidantes y es muy rica en vitaminas del grupo B, por lo que proporciona grandes beneficios como ayudar a mantener una buena salud ósea y muscular gracias a la vitamina B6, favorecer el buen funcionamiento del sistema circulatorio gracias a su gran cantidad de vitamina B3 y mediante la vitamina B12, ayudar al sistema digestivo, al correcto funcionamiento de la glándula tiroides y ser de gran ayuda también en época de gestación y lactancia. La caballa también es una gran fuente de Yodo, por lo que favorece el metabolismo regulando los niveles de energía y funcionamiento celular.
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